STEP1、新鲜牛肝菌洗净

STEP2、切薄片儿

STEP3、油锅八成热，放花椒、干辣椒、糖出香味儿

STEP4、放入牛肝菌薄片儿翻炒

STEP5、加酱油继续翻炒，之后加蒜片，切好的红辣椒粒翻炒均匀出锅。