配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材备用
STEP2、酵母加温水加白糖拌匀倒入面粉中揉成表面光滑的面团
STEP3、用保鲜膜封起来醒发一个小时左右
STEP4、馅儿料准备好备用
STEP5、这个是四季豆馅儿的,分别加入玉米油,盐,味精,胡椒粉,料酒,姜末,葱,切好的四季豆末。
STEP6、拌匀备用
STEP7、这个是莲藕馅儿的。分别加入盐,玉米油,味精,胡椒面,姜末,葱花,莲藕末,蚝油,老抽拌匀备用
STEP8、莲藕馅儿
STEP9、醒发好的面团。大概是原来的两倍大
STEP10、面团搓成长条形切成面剂子备用
STEP11、压成圆形用擀面杖擀圆,中厚边薄
STEP12、开始包包子了
STEP13、包好后二次醒发15分钟
STEP14、上锅蒸熟,上汽后蒸个15分钟左右。然后关火闷个两三分钟再接盖
STEP15、出锅装盘开吃。
上一篇:奶黄包适合新手超级简单
下一篇:三鲜馄饨