热菜家常菜
油淋生菜
配料表：
- 生菜 （两颗）
- 油 （少量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （一勺）
- 蒜 （5瓣）
- 耗油 （一勺）
- 糖 （少量）
- 淀粉 （适量）
- 蒜末 （适量）
详细做法：
STEP2、锅里热油放入蒜末，火不要太大，炒黄焦了马上变黑成苦的了，所以中小火，加一勺糖提鲜炒，再一勺耗油炒一下，生抽1.5勺翻炒，小碗放入加搅拌均匀，汤要多一些的话多一些，生抽，越炒越稠，不想要太稠炒一下关火，然后淋在生菜上ok了
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