配料表:
详细做法:
STEP1、1.牛奶加两个蛋黄加上玉米油,搅拌
STEP2、继续筛入面粉,拌匀备用
STEP3、2.两个蛋清,加入白糖和白醋或柠檬汁,打发
STEP4、3.取三分之一蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀
STEP5、4.再倒回蛋白霜中切拌均匀
STEP6、5.平底锅刷油,把糊糊勺上去
STEP7、小火,盖上盖子,两分钟
STEP8、翻面,再盖盖子,两分钟
STEP9、OK啦
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