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热菜家常菜

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (150克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 吉利丁片 (2片(约10克,如果是吉利丁粉的话,就拿10克))
  • 消化饼干 (80克)
  • 黄油 (30克)
  • 可可粉 (20克(适量))

详细做法:

STEP1、黄油隔水软化

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP2、消化饼干压碎加入黄油搅拌均匀成这个样子

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP3、平整地铺在模具里,放冰箱冷藏半小时

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP4、淡奶油打发至棉状

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP5、加入吉利丁粉,牛奶和砂糖,搅拌均匀,再加入打发好的奶油

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP6、倒入有铺好的饼干碎的模具,冷藏4小时左右

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP7、取出脱模

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP8、表面撒上可可粉,也可以用水果装饰

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派

STEP9、这是用水果装饰滴

超奶香牛奶慕斯-简单颜值派


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