配料表：
详细做法：
STEP1、荠菜焯水，挤干水份，和香干一起剁碎
STEP2、
STEP3、锅内加入少量油加热后关火，放入准备好的荠菜香干，加入所有调味料，翻伴入味
STEP4、摊上一个薄薄的蛋皮切丝，给菜色添色添味
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