STEP1、先去菜场买齐材料，饺子馅是小时候的味道，大家可以根据自己的口味自行调节

STEP2、五花肉我会让卖肉的阿姨帮忙绞成肉粒，切肉真的很辛苦

STEP3、将鸡蛋打碎，油锅煎成蛋饼，放凉备用

STEP4、油锅不需要洗，将肉粒放锅中，小火慢炒至变色

STEP5、所有材（榨菜，开洋豆腐，蛋饼，腌辣椒）切碎，我喜欢自己切这些，感觉像妈妈一样，切碎，搅拌均匀，像这样，加少许胡椒粉调味即可，关火

STEP6、开始包饺子喽

STEP7、可以来一锅尝尝自己的手艺了！