配料表:
详细做法:
STEP1、需要用的菜洗干净切好,紫薯,南瓜,胡萝卜上锅蒸熟,菠菜,紫甘蓝炒水用榨汁机榨成菜汁
STEP2、准备好的菜汁放入约2.5克酵母搅拌开,分别加300克面粉揉成面团,菜泥加入同量面粉用温酵母水揉成面团,原谅蔬菜汁没拍全,盆里白色的是酵母还没化开别介意
STEP3、揉好的面团放入盆中发酵成蜂窝状
STEP4、发酵好的面团加入面粉揉好排气,然后分成小剂子擀成面皮,把不同颜色落在一起,最后一个面皮稍擀大一点,盖在所有面皮上向下收口然后整形_
STEP5、收口的一面放在下面
STEP6、都弄好之后就上锅蒸吧,蒸熟以后中间切开就是彩虹啦!
STEP7、看是不是很像