热菜家常菜
孜然烤藕片
我比较喜欢吃脆的莲藕，所以如果喜欢吃面一点的，可以烤的时间加长，或者煮熟再烤，应该就比较软、面一些了。
配料表：
详细做法：
STEP1、莲藕切片，刷上食用油，每片都刷哦。
STEP2、调一个酱汁，生抽2大勺，老抽1小勺（为了上色，蚝油1勺，蒜瓣5个切成末，又放了点藤椒油提味（没有可以不放。搅拌均匀备用。
STEP3、酱汁浇到藕片上，混合均匀。每片都蘸上酱汁。喜欢吃辣的，就放点小米辣。
STEP4、盖上锡纸，送进预热好的烤箱，200度烤25分钟。
STEP5、中途拿出来撒上辣椒末和孜然，再接着烤。
STEP6、出炉。
STEP7、来张嘴吃一块。
STEP8、开瓶啤酒，下酒菜备好
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