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热菜家常菜

黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅根 (8个)
  • 面包糠 (适量)
  • 奥尔良烤翅腌料 (适量)

详细做法:

STEP1、洗干净翅根,切开鸡翅根头部将筋膜切断。

黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!

STEP2、将肉顺着骨头往下推露出骨头。

黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!

STEP3、将奥尔良腌料加一点盐,再加适量水,调匀。

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STEP4、放入处理好的鸡翅根腌制1小时以上。

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STEP5、鸡翅取出,沥干后裹上面包糠。

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STEP6、顶部骨头包锡纸防止烤焦,在鸡翅根表面刷少许油。

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STEP7、烤箱预热10分钟至200,将烤盘放置中下层,烤20分钟。

黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!


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