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热菜家常菜

五彩牛奶小方

2022-03-19 10:41:07

火要小,淀粉适中,冷藏时间不要太短

配料表:

  • 牛奶500 (克)
  • 椰蓉1 (把)
  • 奶油10 (克)
  • 玉米淀粉80 (克)
  • 细砂糖50 (克)
  • 七彩果汁 (3勺)
  • 果肉 (适量)

详细做法:

STEP1、先把牛奶倒入碗中,除了牛奶也可以用椰奶。

五彩牛奶小方

STEP2、倒入玉米淀粉,量要把握好,多了口感硬,软了不成型

五彩牛奶小方

STEP3、糖、奶油、蜂蜜,事先榨的果汁一起搅拌,奶油,蜂蜜

五彩牛奶小方

STEP4、搅拌均匀后,倒入锅中,边熬边搅,熬制出现粘稠状,立即关火继续搅拌不要停

五彩牛奶小方

STEP5、倒入事先准备好的器皿中,洒上椰蓉,放入冰箱冷藏3-4小时即可

五彩牛奶小方


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