STEP1、姬松茸要慢慢清洗身上的淤泥，不然做起来一阵土味，拿小刀把底部轻轻削去难以洗净的部位，沥干水分；

STEP2、将姬松茸切成小块（建议不要切成太小不然水分一收缩啥都没有了）

STEP3、黄油下锅，倒入姬松茸丁，一直煸至油清澈；

STEP4、倒入欧芹以及少许的盐，再煸一下等香料出味即可。