STEP1、将芦笋老根部去皮，切掉太老太硬的部分之后，切斜片；姬松茸切片，蒜斩碎。

STEP2、锅内放一点油，将姬松茸先小炒3分钟。

STEP3、接着下芦笋一起炒5分钟左右，关火前加蒜和一点盐即可。