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热菜家常菜

煸透“菇婆”

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大蒜叶
  • 香菇
  • 草菇
  • 杏鲍菇
  • 袖珍菇
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (少量)
  • 料酒
  • 生粉

详细做法:

STEP1、食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶

煸透“菇婆”

STEP2、所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段

煸透“菇婆”

STEP3、调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀

煸透“菇婆”

STEP4、坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)

煸透“菇婆”

STEP5、倒入所有“菇婆”一定要煸透

煸透“菇婆”

STEP6、倒入调料炒2分钟

煸透“菇婆”

STEP7、收汁关火

煸透“菇婆”

STEP8、倒入大蒜翻炒装盘

煸透“菇婆”


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