配料表:
详细做法:
STEP1、因为做月饼用到的炼乳不多,我就少做了一些。准备250克全脂牛奶,50克白砂糖。
STEP2、准备一个小奶锅,把牛奶和砂糖倒入,烧开后转小火不停搅拌。
STEP3、要有耐心一直搅拌直到出现大片冒泡并且冒大泡就可以关火了。
STEP4、一切就这么简单,找个玻璃瓶装好,冷却以后就能用了,喜欢甜点的就放50克糖,如果不喜欢太甜的可以适量减少糖的量。
STEP5、300克的玻璃瓶大概装了五分之二的量,整个熬制过程大概二十分钟左右!
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