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热菜家常菜

小婷下厨房——教你自制健康酸奶

2022-03-19 10:41:07

所有不明之处可个人询问yinqiuting919(敲门暗号:小婷下厨房)愿意与同样爱好美食的你探讨吃的世界。

配料表:

  • ozcow奶粉 (12勺)
  • 白砂糖 (3勺)
  • 开水 (600ml)
  • 益生菌 (1条)
  • 一台小型酸奶机 (提前消毒)
  • 一把搅拌用的勺子 (提前消毒)

详细做法:

STEP1、推荐这个牌子的奶粉,纯澳洲进口

小婷下厨房——教你自制健康酸奶

STEP2酸奶机网上可以淘一个,这个是买奶粉送的,使用前一定做好消毒,或用开水烫一下,包括搅拌用的勺子也要做好消毒,确保无生水。

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STEP3酸奶发酵剂是同酸奶机一起送的

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STEP4、在酸奶机容器内倒入约600ml开水

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STEP5、加入3勺白糖搅拌至融化

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STEP6、静置待水温低于60,放入12勺奶粉,搅拌至融化。

STEP7、静置待水温低于30加一小包益生菌发酵剂

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STEP8、酸奶通电发酵

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STEP9、8小时后便可以享用了

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STEP10、冷藏口感更佳,倒入杯中,淋上蜂蜜

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STEP11、放入自己喜欢的麦片谷物或水果

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STEP12、再来一块麻薯六叶草(我自己取的名哈哈),下午茶可以开始啦

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