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热菜家常菜

自制酸奶

2022-03-19 10:41:07

用奶粉做的酸奶乳清会少很多,宝宝特别爱吃,比买的更好吃哦。等有空再做的时候上传图片

配料表:

  • 全脂奶粉 (160克)
  • 温开水 (800克)
  • 菌粉 (1小包)
  • 细砂糖 (40克)

详细做法:

STEP1、先把酸奶内胆,搅拌的东西都用开水烫一遍。这个很重要的,影响酸奶的品质,所以不要偷懒额

STEP2、直接把800g温水放到酸奶机内胆里,然后放入奶粉搅拌均匀,接着放入菌粉即可

STEP3、我用的是电炖锅带有的酸奶功能,9个小时,我把内胆用保鲜膜包了,做好的时候一点水汽都没滴到。

自制酸奶


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