配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,黄油需要提前拿出软化备用。
STEP2、将糖粉加到软化好的黄油中,用蛋抽搅拌均匀。黄油不需要打发。
STEP4、加入低筋粉,用刮刀拌匀。
STEP5、用手(或者在手上套一个保鲜膜)将面团揉捏至看不到干粉的程度。
STEP6、将面团整理成一个长方体,包上一层保鲜膜。将模具放入冷冻室冷冻40分钟左右。
STEP7、将冷冻好的面团从模具中取出。切片,每片厚度0.8cm左右。
STEP8、烤箱提前预热。上下火140度烤15分钟;上火140度,下火调整至130度,表面加盖锡纸,再烤25分钟。