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热菜家常菜

桃胶皂角米雪燕银耳红枣羹

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 红枣 (4颗)
  • 桃胶 (少许)
  • 冰糖 (10g)
  • 皂角米 (少许)
  • 雪燕 (少许)
  • 牛奶 (250ml)

详细做法:

STEP1、我写用量是少许因为我买是包装好煮一次皂角米组合包大家可以自行购买搭配好这种但是所需要用到皂角米和都要提前12h泡发泡发5-10倍大家真不用弄太多材料中间换一两次水这样方便去除杂质银耳可以泡半小时左右

桃胶皂角米雪燕银耳红枣羹

STEP2、把准备好的桃胶皂角米银耳红枣冰糖放进去煮我加了不到800ml左右的水够4个人吃的其实。。。第一次做没什么经验做太多了大家可以酌情增减材料然后加减水现煮现吃比较好没必要煮太多剩下雪燕一定要最后放煮个20min左右就行太久会融化变成水

桃胶皂角米雪燕银耳红枣羹

STEP3、煮好之后我搭配了鲜牛奶服用吃起来很弹很Q奶味香醇

桃胶皂角米雪燕银耳红枣羹


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