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热菜家常菜

草莓冰糖葫芦

草莓洗净后用纸巾将水洗干净,淋糖浆的时候草莓串各个面都要均匀。

配料表:

  • 草莓 (20-25个)
  • 清水 (30克)
  • 糖 (20克)
  • 冰糖 (30克)

详细做法:

STEP1、将草莓洗净,串成串,冰糖,水,白糖称重备用;

草莓冰糖葫芦

STEP2、将冰糖和水加热融化,待冰糖成小块后加入白糖;待糖液完成融化,熬成冒小泡泡状态,小火保温;

草莓冰糖葫芦

STEP3、将糖均匀液淋在串上,一定要快,淋好后,放凉即可享用!

草莓冰糖葫芦


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