热菜家常菜
芝士榴莲饼
配料表：
- 普通面粉 （150克）
- 水 （75克左右）
- 榴莲肉 （适量）
- 芝士碎 （适量）
- 鸡蛋液 （适量）
- 白芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、将面粉和水放入容器内，搅拌絮状
STEP2、用手揉成面团，盖保鲜膜静置30分钟
STEP3、准备好芝士碎，榴莲肉捣成泥，面团分两个
STEP4、取一个面团，擀成薄饼，放上一些芝士碎
STEP5、放入榴莲肉
STEP6、再放入一层芝士碎，像包包子一样包起来，捏住口
STEP7、稍微压扁，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，注意不要挤爆了皮厚会影响口感滴！
STEP8、锅内放入锡纸，放上榴莲饼，刷蛋液撒芝麻，盖上锅盖，烤20分钟
STEP9、出锅前可以把上面煎金黄出锅即可，烤箱就230度烤25分钟
STEP10、出锅后，趁热切碎
STEP11、来一块，超幸福，超满足
STEP12、太美味了
