配料表:
详细做法:
STEP1、从水果店里买的攀枝花枇杷,尝尝味道一般,没有本地的枇杷味道好,先做做看吧。
STEP2、剥皮、去核,一斤枇杷有300克的净肉
STEP3、切小块
STEP4、黄冠梨,肉要细腻些
STEP5、去皮、去核,切小块
STEP6、冰糖,如果没有也可以用白糖
STEP7、一大半我用破壁机打细,留了一小半没有打细
STEP8、果肉,冰糖一起放入不锈钢的锅中,开大火烧开,转小火慢炖
STEP9、40分钟的样子
STEP10、90分钟的样子,很粘稠
STEP11、开始挂在硅胶铲上,就可以了。
STEP12、装瓶
STEP13、看上去透亮透亮的,颜色很漂亮
STEP14、锅里的刮不下来,加了些开水,不要浪费嘛,就变成了一杯饮料