配料表：
详细做法：
STEP1、笋去壳，洗净
STEP2、用刀面把笋拍扁，再切成4公分长的段
STEP3、起油锅，油热、下笋翻炒
STEP4、炒至笋上有小油泡了，加生抽、糖
STEP5、翻炒后撒上葱，起锅
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