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热菜家常菜

冰糖柠檬膏

1、去籽(籽微苦,影响口感)2、熬出的糖汁最好淹没柠檬片储存,若没有淹没,时间长了柠檬片容易坏掉

配料表:

详细做法:

STEP1、先将柠檬用食用盐搓洗,再用清水洗净。

冰糖柠檬膏

STEP2柠檬切片,0.30.5cm薄片

冰糖柠檬膏

STEP3、去籽这部很重要,籽略带微苦,会影响口感哦

冰糖柠檬膏

STEP4、全部切完去籽

冰糖柠檬膏

STEP5、在柠檬片上铺上厚厚的冰糖,隔水炖煮三四小时左右(时间可以根据您使用的炖煮工具自行调整)

冰糖柠檬膏

STEP6、用玻璃罐储存放冰箱冷藏保存

冰糖柠檬膏


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