热菜家常菜
青梅酒
1、酒用的是九江双蒸酒，度数不高。会喝酒的朋友可以试试用高度酒来泡，口味会更纯，对于不会喝酒的人来说有点太烈了。2、黄冰糖的量按个人喜好来，喜欢甜可再加糖。
配料表：
- 青梅 （1）
- 白酒 （1）
- 黄冰糖 （0.3-0.5）
- 密封罐
详细做法：
STEP1、青梅洗干净去蒂，平铺晾干备用。密封罐提前洗干净晾干备用，一定要无油无水。
STEP2、一层青梅一层冰糖放入后倒入酒即可。密封三个月就可以喝，当然时间越长越好喝哦。记得要用黄冰糖，天然含蔗糖成份较多，泡出来的酒好喝又漂亮。
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