配料表:
详细做法:
STEP1、黄油化开,加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀后加入椰蓉
STEP2、搅拌均匀
STEP3、放到裱花袋中备用
STEP4、除黄油外所有材料放到盆里
STEP5、揉成面团后,加入黄油继续揉
STEP6、揉到能拉出粗膜即可加入黄油继续揉
STEP7、揉成表面光滑的面团
STEP8、把做花朵面包剩下的面团平均分成13份,揉圆,放到模具中,烤箱中加入一碗50度的温水,烤箱温度调制400度左右发酵1小时
STEP9、发酵好用手指轻轻按一下不塌轻微回弹即可
STEP10、裱花袋底部剪一个小口,把椰蓉酱全部挤在面包表面
STEP11、烤箱180度预热10分钟,烤20分钟
STEP12、颜色不要太深,可中途加盖锡纸
STEP13、非常柔软,三天也不变硬,不要放冰箱哦,常温口感更好哦
STEP14、中西合璧的早餐