配料表:
详细做法:
STEP1、将烤箱预热至350F
STEP2、将所有食材充分混合在一起,使用食物搅拌器进行加工,直到57分钟后全部融化成大团糊状。这时关闭机器,并用橡皮刀将两侧边角料刮掉。
STEP3、将椰子混合奶油至浓稠后,加入燕麦、面粉、鹰嘴豆液,并充分混合成面团后,倒入碗中。
STEP4、将冷冻干燥的覆盆子碎片,洒在面团上。
STEP5、使用勺子,将蛋白杏仁饼干舀成12英寸大小的球,再将每块饼干放在烤盘衬纸中。
STEP6、烘烤1820分钟后,直到饼干的底部和表面都变成浅棕色即可。可根据个人选择,加入白巧克力,尽情享受亲手烤制的饼干吧!