配料表:
详细做法:
STEP1、准备好以上药材,并将药材清洗干净,然后将药材放进瓦锅,往瓦锅倒进4000克清水浸泡至少两个小时。
STEP2、最好用砂锅或者瓦锅,不能用铁锅,我用的是瓦的电炖锅,开中火直接炖足3小时。关火过滤药渣。
STEP3、将600克冰糖放进药汁用中火慢熬,直至可以滴水成珠的状态,六物膏就熬成了,熬膏过程需要不停的搅拌。
STEP4、在熬膏期间将玻璃瓶放进烤箱里消毒。
STEP5、等到稳定适宜的时候趁热将膏装进瓶子里,等凉后放冰箱冷藏,大概可以保存两个月。每天拿一勺出来用开水冲服,味道酸甜可口。