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热菜家常菜

牛油果布朗尼

2022-03-19 10:41:07

成品500g左右,我切了6块(受模具所限)口感微苦,适合喜欢黑巧的小伙伴,可以当健康零食或早餐点心

配料表:

  • 可可粉 (55g)
  • 椰子粉 (60g)
  • 盐 (1/4小勺)
  • 小苏打 (1小勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 苹果 (140g)
  • 牛油果 (1个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香草精 (1小勺)
  • 核桃 (适量)
  • 蜂蜜或枫糖浆 (35—60g)

详细做法:

STEP1、烤箱180预热,模具铺油纸;混合可可粉、椰子粉、小苏打、盐;加入两个鸡蛋混合均匀;

牛油果布朗尼

STEP2、苹果、牛油果、蜂蜜、香草精、一个鸡蛋用搅拌机搅打均匀

牛油果布朗尼

STEP3、倒入到粉类混合物中,翻拌混匀,加核桃碎

牛油果布朗尼

STEP4、倒入到模具中,表面抹平,放核桃(其他你喜欢的坚果也可)

牛油果布朗尼

STEP5、烤箱180半小时左右,牙签插入带不出粉类即可

牛油果布朗尼

STEP6、放凉后切开,吃不完冷冻保存

牛油果布朗尼

STEP7、一杯咖啡,一块布朗尼,美滋滋的

牛油果布朗尼


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