配料表：
详细做法：
STEP1、将嫩笋剥去笋衣，切去根部
STEP2、切寸段，然后切薄片
STEP3、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀
STEP4、加适量高汤，焖煮七八分钟，加盐调味，淋少许明油即可
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