STEP1、牛排茭白切成1厘米见方的小块

STEP2、放入黄油

STEP3、黄油融化就下牛排粒煎，煎至半色七成熟左右夹出

STEP4、用煎牛排的剩油煸香蒜片

STEP5、倒入茭白翻炒一会，加入生抽，蚝油，料酒，半碗水煮一分钟

STEP6、倒入牛排粒翻炒，加入黑胡椒，糖拌匀（照顾小朋友可以不放黑胡椒）

做法" title="茭白牛排粒"配方和做法" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/5ftbdgtwrul1072592.jpg">

STEP7、淀粉加水调匀后进行勾芡，可以更加入味，翻炒均匀即可关火。

STEP8、关火后可以撒些小米椒，我把辣椒籽去掉后放入，照顾小朋友口味这样不太辣

STEP9、成品图