STEP1、芋头1-2个

STEP2、芋头去皮，切成小条，洒一点点盐，稍微腌15分钟，备用

STEP3、热锅后加油，烧热后倒入芋头，用筷子翻动，炸8分钟，取出沥干油。

STEP4、锅子洗干净后，擦干，倒入150糖，加半碗水，煮沸，调成，糖

STEP5、熬到起泡，浓稠即可

STEP6、倒入已炸好的芋头，翻炒，让每根芋头上均匀裹上糖浆，关火

STEP7、吹凉，即可食用