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麻酱凤尾

2022-03-19 10:41:07麻酱凤尾

1、搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅 2、用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化

配料表：

油麦菜（200g）
芝麻酱（40g）
蒜（2-3瓣）
红糖（15g）
生抽（10ml）
盐（1g）
温水（40ml-50ml）
醋（10ml）
香油（10ml）
白芝麻（适量）

详细做法：

STEP1、油麦菜洗净切成手指长的段

麻酱凤尾

STEP2、蒜切末

麻酱凤尾

STEP3、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀

麻酱凤尾

STEP4、调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀

麻酱凤尾

STEP5、将调好的料汁浇在油麦菜上

麻酱凤尾

STEP6、撒上芝麻后制作完成

麻酱凤尾

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