热菜家常菜
胡萝卜餐包
配料表：
- 1面包粉 （1000克）
- 1砂糖 （180克）
- 1改良剂 （2克）
- 1盐 （15克）
- 1鸡蛋 （4个）
- 1酵母 （15克）
- 1胡萝卜碎 （150克）
- 1洋葱碎 （150克）
- 1水 （200克）
- 2黄油 （100克）
详细做法：
STEP1、配料1全部倒入面缸先低速搅拌
STEP2、洋葱和胡萝卜切碎一会直接倒入面缸一起搅拌
STEP3、100克黄油称好
STEP4、搅拌成筋后取出稍微醒一会撒干粉
STEP5、切割好40克一个揉圆
STEP6、揉好后揉圆不能塌放烤盘醒发至1.5到2倍大小然后刷蛋液烤
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