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热菜家常菜

适合宝宝的莲藕糯米丸子

配料表:

  • 藕 (半节)
  • 五花肉 (150g)
  • 香菇 (3朵)
  • 胡萝卜 (1小块)
  • 葱姜末 (少量)
  • 糯米 (50g)
  • 生抽 (1汤匙)

详细做法:

STEP1糯米先泡透。肉、藕、胡萝卜、肉。

适合宝宝的莲藕糯米丸子

STEP2、将准备好的肉和蔬菜丁放大碗里,加入生抽、葱姜末凉拌均匀。

适合宝宝的莲藕糯米丸子

STEP3、将蔬菜肉泥捏成圆球,均匀裹上泡好的糯米

适合宝宝的莲藕糯米丸子

STEP4、将丸子装盘,坐锅烧水,水开了把丸子放进去蒸,大火蒸20分钟左右。

适合宝宝的莲藕糯米丸子

STEP5、出锅享用吧。我的糯米没有泡透,有些蒸出来还有点生。

适合宝宝的莲藕糯米丸子


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