STEP1、山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右

STEP2、用料理机小网孔摇成泥

STEP3、加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐

STEP4、搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀

STEP5、加入奶粉和酵母搅拌均匀

STEP6、筛入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟

STEP7、用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮

STEP8、用自己喜欢的模具压出形状，盖保鲜膜醒发，视天气气温情况，冬天差不多1小时左右，夏天二三十分钟，看明显变大了，可以准备放锅里烤制

STEP9、锅里刷一层油，锅底不要留油，码在锅里，烤到两面金黄即可

STEP10、注意小火慢烤

STEP11、完成喽

STEP12、好香

STEP13、松软的葱香山药小饼就完成