STEP1、首先把锅烧热，然后倒入适量的油滑锅，滑完锅后把油倒出，重新倒入适量的油。

STEP2、接着将切成薄片大蒜头和圆切的指天椒倒入锅内，煸炒爆香。

STEP3、接着将处理好的包菜倒入锅内、进行翻炒。（这里要开最大的火）

STEP4、待锅内包菜开始缩水加入生抽酱油和糖（这里我混合在一起了），然后开最大的火快速翻炒。

STEP5、翻炒个20秒左右，倒入白醋。继续翻炒几下后即可出锅。

STEP6、装盘。