STEP1、生菜摘碎，蒜切碎

STEP2、淀粉，鸡精，耗油

STEP3、加入适量水调匀，因为耗油和鸡精都带盐分，所以不用加盐，不然会很咸

STEP4、倒油，油热稍微冒烟后倒入生菜和蒜末

STEP5、把调好的耗油淀粉倒入锅中翻炒

STEP6、起锅上菜！