STEP1、生菜掰开来洗干净，放入热水

STEP2、翻一翻，都瘪下去了，就马上关火

STEP3、大蒜切碎

STEP4、热锅热油，下蒜，炒出香味，至金黄变色

STEP5、放入1勺生抽，1勺蚝油，1勺白砂糖，搅拌均匀后关火

STEP6、用筷子把生菜放进炒锅，搅一搅

STEP7、盛出装盘生菜清爽的口感真是很棒