STEP1、调酱汁：半碗温水中加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，半勺生粉，调拌均匀备用。

STEP2、生菜洗净，放入开水锅中烫熟，大概一分钟就可以了。然后捞出到盘子里，摆盘。

STEP3、锅里放油爆香蒜末

STEP4、加入调好的酱汁，等到酱汁浓稠了盛出。

STEP5、浓稠的酱汁盛在碗里

STEP6、淋在煮好的生菜上，搞定。