热菜家常菜
蒜蓉苋菜
配料表：
- 苋菜 （1把）
- 蒜末 （少量）
- 盐 （少量）
- 耗油 （小半勺）
- 花生油 （少量）
详细做法：
STEP1、新鲜苋菜去除根部较老的部分，清洗备用。
STEP2、锅内烧油，油热后加入蒜末，翻炒片刻放入苋菜，加耗油、盐翻炒，待翻炒出粉红色汤汁，关火。
STEP3、（对菜量估计不准，一盘子炒出来这么多，我还使劲扒拉开的）
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