配料表：
详细做法：
STEP1、生菜洗净切段备用
STEP2、蒜切末备用
STEP3、冷油放蒜末（油温太高蒜末容易糊）
STEP4、蒜末炒出香味放入生菜翻炒，再放入蚝油和盐调味，加少量水翻炒均匀
STEP5、出锅
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