配料表:
详细做法:
STEP1、1斤面粉,250克温水,5g酵母粉,1勺白糖促进发酵,揉成面团,发酵40分钟。
STEP2、火腿肠切丁。
STEP3、胡萝卜切丁。
STEP4、葱花切碎。
STEP5、胡萝卜、火腿肠、葱花放碗里。
STEP6、放五香粉、盐、鸡精、蚝油、食用油。
STEP7、搅均匀备用。
STEP8、发好的面揉好,擀成片,倒上火腿胡萝卜丁铺满整个面片。
STEP9、从一端卷起,卷成一个长条。
STEP10、用刀切成段。
STEP11、每段先对折。
STEP12、拧成花卷。
STEP13、做好备用。
STEP14、锅放水,烧至冒气,摆好花卷蒸15分钟。
STEP15、美味的火腿蔬菜花卷做好啦