配料表:
详细做法:
STEP1、首先我们准备好所有食材,培根的话我只用了两片,如果你喜欢吃那就多放一点
STEP2、卷心菜用手撕碎,清水里浸泡片刻
STEP3、老梗就不要了
STEP4、洋葱洗净之后切成丝(片也可以)
STEP5、培根切碎
STEP6、卷心菜洗净,控干水分
STEP7、起油锅
STEP8、待锅内油七分热时下卷心菜
STEP9、翻炒至卷心菜稍稍变软,约摸一分钟左右
STEP10、加入洋葱
STEP11、加入培根
STEP12、翻炒30秒
STEP13、加少许热开水
STEP14、加适量蚝油
STEP15、我加了这么多
STEP16、翻炒均匀
STEP17、盖上锅盖,转中小火焖煮2分钟
STEP18、待锅内汤汁差不多收紧,即可
STEP19、装盘
STEP20、非常好吃
STEP21、成品图