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热菜家常菜

醋溜包菜

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃辣的可以放小米椒

配料表:

  • 包菜 (2/1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 干辣椒 (1个)
  • 盐 (0.1克)
  • 糖 (0.2克)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1包菜用手撕,不要用刀切,洗干净备用

醋溜包菜

STEP2、葱姜蒜切沫,干辣椒,生抽,蚝油,醋,糖

醋溜包菜

STEP3、锅烧热,放入包菜,翻炒几下,下兑好的汁翻炒入味

醋溜包菜

STEP4、不要炒太烂,脆脆的更好吃

醋溜包菜


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