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热菜家常菜

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 粉丝 (1把)
  • 大蒜 (6-8瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (20克)

详细做法:

STEP1、水开后放入洗干净的娃娃菜,2分钟捞出,装盘。

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP2粉丝下水1分钟

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP3、准备蒜泥,没有工具的直接切碎即可。

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP4、蒜蓉1勺耗油1勺老抽(生抽家里没有了)

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP5、搅拌均匀

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP6粉丝剪短一点,铺在娃娃菜上面,到处调料,手抓盐均匀撒一圈,隔水蒸8分钟就可以出锅了

无油蒸✔蒜蓉粉丝娃娃菜


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