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热菜家常菜

蒜蓉小油菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油菜 (300克)
  • 大蒜 (4-5瓣)
  • 盐 (2-3克)
  • 蚝油 (半勺)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡毛菜清洗干净控干水分备用

蒜蓉小油菜

STEP2、蒜切末,起锅热油,油热爆香一半蒜末

蒜蓉小油菜

STEP3、放入鸡毛菜,大火翻炒均匀变色变软,加入一勺生抽,半勺蚝油,少量盐搅拌翻炒均匀入味

蒜蓉小油菜

STEP4、最后加入剩余蒜蓉,翻炒均匀即可出锅

蒜蓉小油菜

STEP5、出锅装盘,营养美味的素菜就好了

蒜蓉小油菜


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