配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝先浸泡,蒜瓣切碎。葱花备用。
STEP2、把粉丝铺下面,娃娃菜切两半铺上面。如果加金针菇也是铺下面。
STEP3、放一点油加热,放入蒜蓉煸炒,加点盐、生抽和蚝油。最后再加点水,因为有粉丝,汤汁多一点比较入味。但别加多了,一点点就好。
STEP4、全部浇到娃娃菜上面。
STEP5、上锅蒸10分钟左右。
STEP6、撒点葱花出锅,色泽漂亮,鲜美入味。
STEP7、开吃喽。
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