STEP1、生菜洗干净掰开

STEP2、蒜切末

STEP3、水烧开生菜放进去烫一下就可以了，不要太久会变黑

STEP4、生粉放入小碗中，放水调开

STEP5、热油放入蒜末炒香

STEP6、放入蚝油

STEP7、加生抽

STEP8、加糖，搅拌均匀

STEP9、加入调好的水淀粉（颜色好难看但是煮到沸腾就可以了）一定要不停的搅拌，防止粘锅

STEP10、把芡汁淋在生菜上，就OK啦