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热菜家常菜

蒜蓉油麦菜

炒菜火一定要大,炒出来的青菜才翠绿翠绿的,如果火小了炒出来的菜就是黄的,除了油麦菜按这个方法也可以炒其他的青菜

配料表:

详细做法:

STEP1油麦菜洗净备用

蒜蓉油麦菜

STEP2、将大蒜剁成蒜蓉备用

蒜蓉油麦菜

STEP3、炒锅加入油大火预热,然后放入蒜蓉,油麦菜翻炒,炒至油麦菜熟了放入生抽即可出锅(本人炒油菜不放盐放生抽,如果你不吃生抽也可以放盐)

蒜蓉油麦菜


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